뼈칼집1 KBS 2TV 생생정보통 인기코너 "고수의 부엌" 최근 방송 인기 맛집 추천 5 2025년 1월 23일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '고수의 부엌' 코너에서는 광주광역시 광산구 첨단지구에 위치한 '뼈칼집 첨단본점'이 소개되었습니다. 이곳은 돼지 등뼈를 활용한 다양한 요리로 지역 주민들과 미식가들 사이에서 큰 인기를 얻고 있는 맛집입니다.🔥 직화 뼈구이: 불향 가득한 매콤한 맛'뼈칼집 첨단본점'의 대표 메뉴인 '직화 뼈구이'는 매콤달콤한 특제 양념이 발라진 등뼈를 고온의 숯불 위에서 직화로 구워내는 요리입니다. 이 과정에서 잡내는 사라지고 고기 본연의 풍미와 숯불의 향이 어우러져 독특한 맛을 냅니다. 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감을 자랑하며, 파채와 고추가 더해져 입안 가득 신선한 풍미를 선사합니다. 이 메뉴는 저녁에만 판매되며, 마니아들에게 특히 인기 있는 메뉴입니.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음
